全自動壓餅機的操作無需技術含量，使用時打開電源開關，壓餅機設定加熱時間和加熱溫度，可根據生產要求調整氣缸上部的開關可調模具下降的速度。成品餅為圓形，與手工餅相比，具有優*、文明衛生、高（）節能、降低成本、操作簡便等優點。
壓餅機剩餅不怕回熱，現烙現吃口感佳，效率高，隨進面隨出成品。目前市場銷售的非?；鸨?，并且全自動壓餅機的質量也在客戶心中建立了堅定的信任，采用氣壓做動力，用電熱管加熱，熱效高，節約能源，操作方便。
全自動壓餅機設計非常合理，在發往電餅鐺生產的基礎上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。商用壓餅機的鐵質鐺體，在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。
全自動壓餅機生產線具有以下優勢：
1、不粘鍋：容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本；
2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；
3、減少場地油煙排放，改*工作環境，減低火災可能性，提高產品質量；
4、壓餅機不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅，春餅，雞蛋餅，手抓餅以及其它面餅。本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率，同時還可以加工烤鴨餅。
全自動壓餅機的使用時間也比較長，如果你能夠注意保養的話，還會延長它的使用時間。壓餅機在使用的過程中，很少有故障的情況發生。因為沒有微調系統，所以這個機器在使用的時候非常方便。在進面的時候，不會出現堵塞的情況。進行機器清洗的時候，只需要把部件拆卸下來的單獨清洗就可以了。組裝的時候也不困難。在使用的時候，你要注意保持周圍環境的干燥。因為本身機器是金屬的，容易出現導電的情況。所以你在使用它的時候，要保證機器周圍是沒有太多水。
全自動壓餅機在清洗的時候，需要先保證機器是冷*的。在清洗的時候要盡可能的用濕布清洗，不要直接把水倒入機器。不然很容易引起機器內部的導電。千萬不能把整個內桶浸泡在水中，因為我們清洗的時候只用清洗內部。
